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所属事務所：パールダッシュ【空也5代目 山口彦之】
2024年11月4日更新
「和洋折衷マドレーヌMONAKA」発売
和と洋の伝統が溶けあう、新たなスイーツ体験
100年以上の歴史を誇る老舗和菓子店「ぎんざ空也」五代目・山口彦之氏と、帝国ホテル 東京 料理長・杉本雄による“ご近所コラボレーション”から生まれた特別なスイーツ、「和洋折衷マドレーヌMONAKA」。
シェル形の最中には、バターが香るふんわりマドレーヌと、上品な甘さの粒あんを組み合わせ、自分で仕上げる楽しさも味わえる一品。
日本とフランス、ふたつの伝統菓子が融合した、新しい美味しさをぜひご堪能ください。
購入ページはこちら
https://search.app/vyxp2Qmf5ixgZEhT8
所属事務所：パールダッシュ【空也5代目 山口彦之】NEWS バックナンバー
- 2025年2月7日
- 「AERA」インタビュー記事WEB掲載
- 2025年2月4日
- 空也 五代目 山口彦之が「AERA」の『群像の肖像』に登場
- 2024年11月4日
- 「和洋折衷マドレーヌMONAKA」発売
- 2024年10月17日
- ぎんざ空也 5代目 山口彦之×ANoTHER IMPERIAL HOTELのコラボ商品『和洋折衷 マドレーヌMONAKA』11/3発売
